宜興市百興養豬場總經理 夏佰新　

　　【講述人】

　　宜興市百興養豬場

　　總經理 夏佰新

　　在“電子眼”里，豬舍里的狀況一覽無余。

　　去年，宜興市百興養豬場從荷蘭引進了一套總價280多萬元、名為“智能化母豬群養管理系統”的設備。通過高科技物聯網養的豬究竟和傳統方式養的豬有什么不一樣，來聽聽“掌門人” 夏佰新怎么講吧。

　　跟“二師兄”打了多年的交道，有一個問題始終困擾著我：在我國，每頭母豬平均一年提供14.5頭商品豬，發達國家卻是25-26頭，為什么有這么大的差距？去年，我開始用高科技物聯網技術養豬。

　　我的養豬場坐落在宜興市新建鎮閘上村，這里一年出欄1萬頭種豬，2萬頭商品豬。傳統養豬場，兩公里外便臭氣熏天，但你到我這里來，肯定聞不到一點臭 味。不過，出于對生物安全的嚴格把關，我的養豬場對隔離要求很高，任何“閑雜人等”不能進入豬舍。所以你想了解養殖情景，只能隨我去監控中心。

　　監控中心設在宜興市高塍鎮的農業物聯網中國農業大學實驗基地里，距離養豬場大約30公里。坐在監控中心辦公室里，打開“畜禽養殖監控管理系統”，各 個欄舍的狀態在“電子眼”的監督下一覽無余�？�，最近的這個豬舍里有7頭豬正趴在鐵床上睡大覺，旁邊有一頭白豬“搶鏡頭”，不時拱拱同伴或扭扭屁股。

　　我的豬場是一個種豬場，生產出來的小豬崽賣給農戶，因此這里的母豬和豬崽享受的“待遇”極高。運用荷蘭的這套設備，豬場被分成了15棟平房，包括一 棟產房，里面有6個區間，母豬在這里“生孩子”、喂奶，24周斷奶后，“豬寶寶”就被轉到旁邊的一棟“保育室”，空下來的產房趕緊進行清洗、消毒、干燥， 迎接下一批“孕婦豬”和“豬寶寶”。小豬長到50斤時，就從“保育室”挪到“育成舍”，長到120斤時，再到“育肥舍”，一直長到250斤。

　　此外，豬場還有1棟“公豬舍”，里面住著36頭公豬，它們享受“VIP”待遇，每頭豬都住“單間”。為了能監控母豬是否發情，我們在公豬住的這些 “單間”上做了點手腳，留一個孔，母豬經過時，從這個孔里把頭探進去，在特定的一段時間內，如果探望次數達到十幾次，那么“母豬發情監控系統”就會鎖定這 頭母豬。

　　待配或懷孕母豬，也有一棟專門的豬舍，“孕婦豬”的飼料和飯量都有嚴格規定，它們從不吃“剩飯”，飼料都是科學配方，一到飯點就排隊輪流到“餐廳”吃飯，這樣可以控制豬的食物量。

　　物聯網養出來的豬，豬肉口感怎么樣？貴不貴？口感和賣價跟傳統養殖的豬肉差不多，物聯網的好處就是節約成本。